Wassermühle GOLLMITZ Naturnaher und entspannter Urlaub

Idyllisch im Naturpark Uckermärkische Seen, liegt unsere liebevoll wieder aufgebaute und denkmalgeschützte Wassermühle. 

Ganz modern genießt man hier Ferien und Kultur fürs Klima. Denn heute dreht sich das riesige Wasserrad um grünen Strom zu erzeugen. Die sanierten Ferienwohnungen mit Lehmwänden und Hanfdämmung aus der Uckermark, sind ideal für einen naturnahen und entspannten Urlaub. Ökologische Baustoffe und erneuerbare Energien machen eine Auszeit in der Mühle nicht nur besonders, sondern auch nachhaltig und klimafreundlich.

Unter den vielen Workshops werden zweimal im Jahr Bierbraukurse angeboten, bei dem ein Braumeister i.R. unterhaltsam Theorie und Praxis vermittelt. In der kleinen Hausbrauerei werden naturtrübe Biere hergestellt, die man auf Vorbestellung in Fässern erwerben, aber auch zu bestimmten Terminen vor Ort genießen kann. Zum Beispiel bei den beliebten Open Air Sommerkonzerten. Hier kann man in netter Atmosphäre mit Freunden einen musikalischen Abend erleben und auch die Mühlen- biere verkosten.

Im Frühjahr und Herbst werden Fastenwanderwochen angeboten und in der kühleren Jahreszeit lockt die Gartensauna am Bach. In Zusammenarbeit mit lokalen Partnern können Gäste Abenteuer- oder Kanutouren, Kräuterwanderungen und weitere Aktivitäten buchen – oder einfach nur die Ruhe im Garten genießen. Der urige Mühlenraum bietet auch ein besonderes Ambiente für Hochzeiten, Feiern aller Art sowie Betriebsausflüge oder auch Seminare für bis zu 50 Personen.